| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 水芹菜炒腊肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡,相当于堵缝隙255分钟消耗的热量270 | |||||
1、把腊肉用油爆香盛出。再放入油，水芹菜炒至断生。放入腊肉和辣椒粉。放盐出锅
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、提神等功效；可与菜花、芋头、明虾搭配；与菊花、黄瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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