| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 南瓜馒头热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡,相当于迪斯科149分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蒸好的南瓜去皮，撒半勺酵母，上面白色的部分
2、把面粉倒入掺匀
3、发酵，面鼓起来即可
4、揉匀，静至15分钟
5、切成馒头大小，表层放面粉
6、揉成面团，醒至少半小时，越久越好
7、开始蒸，开锅22分钟即可，大馒头就开过30分钟
8、出锅的香馒
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、驱蛔虫、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、牛里脊、五花肉搭配；与油菜、鲣鱼、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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