| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 茄酱豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于背包旅行34分钟消耗的热量420 | |||||
1、.原料图
2、将豆腐切成块
3、锅中放油，放入豆腐块，煎至两面金黄
4、放入一匙郫县豆瓣酱
5、放入番茄酱，翻炒
6、加入少许盐，鸡精，少量的水，翻炒
7、略煮一小会，
8、待汤汁不多时，翻炒10下，即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、抗血管等功效；可与蘑菇、白萝卜、瓠瓜搭配；与茭白、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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