| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 发面饼热量/卡路里1577千卡 | |||

1、温水加酵母粉,放面粉搅拌均匀成稠糊状状,发酵到有泡泡冒出即可。

2、加盐、调料,打入2鸡蛋,加小葱,搅拌均匀。

3、切火腿,不要太薄。

4、把面糊倒入电饼档中,放上火腿,撒芝麻,盖上,快好时加油继续烧熟即可。喜欢焦点的可以多烧会。

5、切片,装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、黄豆、干贝搭配;与糖精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、白菜、茄子搭配;与鹌鹑、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、护发、防治皮肤炎症等功效;可与梨、核桃、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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