| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 青团子热量/卡路里3800千卡 | |||
 热量3800千卡,相当于脱衣服1900分钟消耗的热量120 | |||||
1、艾草洗净，水开放一小勺小苏打，放入艾草煮软，捞起洗干净。
2、切碎备用
3、咸肥肉扁出油
4、春笋煮沸，约二三分钟捞出切碎。
5、放入冬咸菜笋，炒入味，备用，凉了才可用。
6、全部米粉拌入，
7、用开水加入艾草揉进米粉。开水要少量加入。一定要揉透，有粘性。
8、拿一小团，搓成伞型。
9、包入馅，搓成团子，垫上菜叶。
10、水烧开，放入蒸锅。
11、十五分钟就要可，要放凉吃，小心烫哦！
12、原汁原味的纯天然食品，真的好好吃！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、护发明目、舒筋活血等功效；可与赤小豆、枣、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有祛除阴寒、调经止血、抗病毒等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、健脾、化痰等功效；可与苦瓜、莴笋、木耳搭配；与羊肉、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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