| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 卧虎藏龙热量/卡路里57千卡 | |||
1、放耗油、酱油、油爆炒蒜蓉。

2、剪开虾肚,蒜蓉与调料调好放进虾肚,水滚后大火蒸六分钟,为防止虾会卷回来的话,要在虾背插牙签。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、护肝、温中健胃等功效;可与龙须菜、洋葱、猪肉搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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