| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 二月二料豆热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于有氧运动111分钟消耗的热量350 | |||||
1、黄豆选用小黄豆，
2、把锅刷干净，用厨房纸擦干，不放油。把黄豆放进去，小火慢慢炒，不停的翻，要有耐心，
3、炒到听见黄豆开始炸裂。有啪啪的响声就可以了，
4、喜欢吃甜的，等黄豆炒好了，可以放糖进去，炒到糖都裹到黄豆上就可以了，放凉了吃，
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、壮骨、降血脂等功效；可与鸡蛋、红枣、燕麦片搭配；与基围虾、猪肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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