| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 蒜蓉鱼露菠菜热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于草地保龄球56分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜过水后切段，蒜头拍碎备用
2、魔芋结沸水中汆熟
3、倒入食用油爆香蒜瓣，加入适量的鱼露，不要多加，鱼露比较咸。
4、把魔芋结倒入锅内，让其充分吸收汤汁。
5、倒入菠菜翻炒片刻出锅前再淋上少许鱼露
6、装盆
7、鱼露是这个样子的
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、保障营养等功效；可与冬瓜、鸡蛋、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、虾皮、豌豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、排毒清肠、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
