| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 香草圣女果粒蛋糕热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于回力球142分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好需用的原料。
2、圣女果干切成小粒。
3、低粉、香草粉、泡打粉混合后，过筛二遍。
4、把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。
5、鸡蛋打入盆中，加入白糖、葵花籽油、清水。
6、用手动打蛋器搅拌均匀。
7、加入低粉。
8、切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。
9、模具中垫入防粘的油纸。
10、将蛋糕糊到入摸具中，在桌上轻震几下，消去大的汽泡，并刮平表面。
11、175度提前5分钟预热烤箱，放入模具后转160度中层30分钟，烘烤至熟，表面金黄即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、干辣椒、百合搭配；与味精、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防心血管疾病、提高免疫力、防衰老等功效；
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