| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蒸玉子虾仁热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于干活388分钟消耗的热量90 | |||||
1、把虾去壳，去虾线，留下尾巴，用酱油，料酒腌制半小时
2、把日本豆腐切成厚度适中的片状摆盘
3、把腌制好的虾仁摆到豆腐上，下锅蒸5、6分钟就可以了
4、用适量酱油，盐，淀粉，清水调成酱汁
5、蒸到中途，倒入酱汁，再蒸一会就可以出锅了，出锅，放上葱花点缀，趁热吃吧，很鲜嫩
6、宝宝很爱吃哦，营养棒棒哒
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补阴壮阳、增强性欲等功效；可与丝瓜、韭菜、西兰花搭配；与橄榄、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与黄瓜、蛤蜊、羊骨搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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