| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 148千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于越野摩托37分钟消耗的热量240 | |||||
1、清洗，捞出沥干！（不要用水泡）
2、煸干（家里没有烤箱，用炒锅炒干，炒干后把黑皮皮清理掉）
3、化糖（糖水比例2:1，煮至有大泡倒入烘干的核桃仁）
4、上色（搅拌均匀，核桃仁表面发白即可盛出）
5、晾干（案板上擦点油，摊开晾干，即可食用！）
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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