| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 椰汁椰蓉千层糕热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于读书896分钟消耗的热量78 | |||||
1、把水500ml+250黄糖煮开煮融化
2、将马蹄粉分成两份（150G和100g）
400g椰浆和100g马蹄粉混合搅拌至无颗粒放一旁备用
3、将煮好的糖水放凉后加150g的马蹄粉混合搅拌均匀，放一旁备用
4、最后开火蒸，一层马蹄浆一层椰汁浆交错的蒸，每层蒸2分钟，直至两种浆水用完即可关火，防至完全凉了才切件
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血化淤等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与松花蛋、牛排、姜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
