| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 巧剥笋衣热量/卡路里50千卡 | |||

1、冬笋切掉老根

2、从中间切开

3、露出笋尖,把多余的笋衣剥掉。

4、很好剥哦!
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、养肝明目、促消化等功效;可与雪里蕻、鲍鱼、猪腰搭配;与猪小排、羊肉、红糖相克,同食可能会引起不适;
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