| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 红豆白玉甜汤热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于跳板跳水418分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆入高压锅，加水高于红豆一指高，高压煮至红豆酥烂（最好保持豆粒完好的程度）；
2、糯米粉加水和成面团，搓成细条，切成剂子，团成莲子大小的球，用手指按一下成为如图所示的形状；
3、白水煮开，下入糯米团，煮到糯米团熟、浮起来，捞出投入冰水使其更Q
4、小锅里加入一碗红豆带红豆汤，可再加适量水，吃的时候可加红糖，或者乘到碗里放至温热加入蜂蜜~
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、利小便、降血脂等功效；可与鲫鱼、黑米、鸡肉搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、活血行气等功效；可与兔肉、桑葚、香瓜搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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