| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡,相当于开飞机694分钟消耗的热量120 | |||||
1、其实很简单的，排骨洗净烧热水焯一下血水洗净备用，山药洗净和刚才焯过血水的排骨一起放炖盅炖3个小时，
2、放适量的盐调味，非常好喝还很养胃
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与茄子、洋葱、大蒜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、养肺、肺虚咳喘等功效；可与银耳、燕麦、鸭腿搭配；与胡萝卜、笋瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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