| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 糯米鸡翅中热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡,相当于小提琴859分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米清冼好，提前泡1晚上，鸡翅中冼净沥干
2、鸡翅中表面前后划几道
3、放入姜蒜末，盐，黑胡椒粉，蚝油，红烧酱油，芝麻油，腌1小时
4、泡好的糯米沥干，蒸盘铺一层，再将每一块鸡翅中周身沾上糯米。蒸锅上汽后蒸三十分钟，关火，闷三分钟
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补中益气、止渴等功效；可与百合、桂花、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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