| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧羊排-迷迭香热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于踢键子122分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊排冷水焯水，羊汤盛出备用
2、热锅冷油，倒入糖、花椒、八角、桂皮爆香
3、倒入羊排炒至羊排正反面变焦黄
4、倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
5、倒入适量的羊汤，大火煮开后盖锅盖小火炖40分钟
6、超爽可口红烧羊排出锅啦！
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、和胃、抗衰老等功效；可与胡萝卜、辣椒、香菜搭配；与栗子、竹笋、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
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