| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 芝麻酱拌油麦菜热量/卡路里380千卡 | |||

1、冲洗干净的油麦菜一把

2、大火焯水2分钟

3、两勺芝麻酱一勺腐乳

4、拌匀
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、清胃热、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有养血护肤、护发、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;
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