| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 桂花蜜汁藕热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡,相当于哑铃543分钟消耗的热量180 | |||||
1、莲藕去皮
2、糯米浸泡2小时
3、莲藕两头切开，方便灌米。
4、边灌米边撩水，这样可以节省很多时间，还要用筷子把米捅实。
5、填满为止
6、把两头的用牙签固定住
7、这是固定好的莲藕
8、冰糖 红糖
9、加入冰糖红糖，水没过莲藕。高压锅压25分钟，莲藕在汤汁里浸泡一晚上。
10、因为加了红糖，颜色是暖红色。
11、汤汁里加入桂花和少量玉米淀粉，熬成粘稠状即可。
12、藕切片，桂花蜜汁浇在上面。吃一片放入口中，香甜软糯。
13、好吃的桂花蜜汁藕
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、止虚汗等功效；可与兔肉、桑葚、鸭肉搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、润肺等功效；可与草莓、莼菜、白果搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与文蛤、姜、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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