| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椒盐虾热量/卡路里372千卡 | |||

1、虾去掉虾头虾壳以及虾线。

2、椒切碎粒,姜蒜切碎,葱切葱花。

3、热锅下油把油烧至7成热,放虾透炸至表面呈金红色控油备用。

4、热锅下辣椒油炒香料头。

5、把炸好的虾倒入锅中翻炒均匀,加入调味料炒匀,撒上椒盐粉葱花淋上香麻油。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与豆苗、香菜、西兰花搭配;与水芹菜、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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