| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 超级酥脆的曲奇热量/卡路里1610千卡 | |||

1、黄油软化,所有材料称好备用

2、黄油加糖打发成羽毛状

3、加入蛋黄拌匀

4、筛入面粉拌只无粉状态就可以放进裱花袋挤出你想要的形状,180烤约20分钟

5、一出炉放凉,哥哥已经迫不及待的吃了半盘
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与辣椒、牡蛎 、韭菜搭配;与糖精、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
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