| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 筒骨汤面热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于打牌381分钟消耗的热量90 | |||||
1、筒骨直接在店里剁成小块。
2、猪骨一定要焯水，虽然麻烦但看到煮出来的一层脏兮兮浮沫就知道，这个麻烦不能省吖!
焯水后筒骨过下温水。
3、加适量水和葱姜汁一勺盐开煮。大火煮开，转小火慢熬两小时以上。汤呈现微白就很好啦，有时间就继续熬着，味道更浓。
因为熬的时间久，开始要多加水，不然熬干了再加水味道就不好了。
4、捞出筒骨，汤底下面条，煮沸过三分钟和汤一起盛出，剩一半汤底烫下嫩萝卜菜。
5、这时候……嗯，喝口汤吃口面，再吸吸骨髓，感觉工作一点也不辛苦啦，毕竟人生这么美~
6、吸骨髓真的很享受很很享受~
嘿，你要来跟细管吗?
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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