| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 红烧荷包蛋热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于水中有氧健身操76分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅内加适量油烧至八成热时打入鸡蛋，呲啦～
2、转中火盖锅焖一分钟至鸡蛋定型。
3、翻面煎另一面。
4、加入各种调料，1分钟后翻面，再烧1分钟，待汤汁基本收干即可。
5、取出装盘，把剩下的汤汁浇在上面。
6、夹一个，色泽鲜艳，鲜香无比。
7、成品1
8、成品2
9、成品3
10、成品4
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与荠菜、百合、羊排搭配；与鹅肉、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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