| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蚝油丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于攀登雪山4分钟消耗的热量990 | |||||
1、丝瓜去皮洗净，用刀削成滚刀块。
2、葱、蒜末炝锅
3、加入丝瓜翻炒
4、丝瓜炒软后，加入一勺蚝油继续翻炒。
5、最后加入适量盐即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经、通经活络等功效；可与海虾、牛膝、鸭肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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