| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 蒸蛋糕热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于手工活547分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、低粉过筛
3、鸡蛋糖牛奶打发
4、打发至有纹路
5、分次加入低粉
6、搅拌均匀
7、倒入容器
8、上锅蒸二十分钟即可出锅
9、出锅晾凉
10、切开松软的蛋糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与肥牛、明虾、青椒搭配；与鹅肉、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与韭菜、果汁、橙相克，同食可能会引起不适；
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