| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 春饼热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡,相当于练武术125分钟消耗的热量790 | |||||
1、将面粉和开水混合，用筷子搅拌成絮状，待不烫手时，揉成光滑的面团。饧30分钟左右。
2、将饧好的面团继续揉，揉到边面光滑之后，分成大小相等的剂子。
3、将剂子用手按扁，抹上薄薄一层调和油。
4、将两个剂子叠在一起，擀成饼状。
5、锅里不放油，直接把擀好的饼放入锅中。
6、待饼中间起一个鼓包时，翻面。循环翻几次，熟了即可出锅。
7、轻轻用手可以撕开，证明成功啦～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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