| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 14千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 鲜奶布丁热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于看电视129分钟消耗的热量90 | |||||
1、吉利丁粉加冷水融化
2、把牛奶倒入牛奶锅，加入炼乳（我喜欢吃甜的，放了一大勺），小火，不停搅拌，再加入融化的吉利丁粉，小火，不停搅拌
3、吉利丁粉完全融入牛奶后，再小火搅拌一会儿。关火，倒入容器。
4、冷却后，放入冰箱冷藏3、4个小时～
5、完成！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与橙子、菠萝、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
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