| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 香粉炸芋热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于回力球25分钟消耗的热量720 | |||||
1、芋头去皮，切片，晾干
2、炸粉加冷水，兑成糊状，注意别加太多水
3、热锅放油，将芋头片在炸粉糊滚一下，入锅小火煎，筷子可轻松穿透便捞出
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、牛腩、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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