| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶香曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄油室温下融化

2、加入细砂糖,先搅拌一下,然后用打蛋器打至羽毛状

3、打成这样就可以了

4、分次少量加入蛋液,打到蛋液与黄油完全混合再加下一次

5、低粉过筛,加入黄油混合物中,拌匀,然后用打蛋器搅拌至顺滑无结块即可

6、装入裱花袋(第一个用裱花袋,裱花嘴忘记放进去了,只好放在外面用-_-||)

7、烤盘铺锡纸,做成曲奇的样子,烤箱160度预热,烤20分钟

8、口感和样子都还不错,出战告捷!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与基围虾、香椿、小米搭配;与雪莲果、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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