| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 797千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 豆沙馅抹茶酥热量/卡路里2958千卡 | |||
 热量2958千卡,相当于摆桌子1183分钟消耗的热量150 | |||||
1、把油皮的材料混合，揉成面团，用保鲜膜包裹，松弛20分钟
2、将油酥的材料，混合揉成面团，备用
3、将油皮揉成8个面团
4、将油酥平均分成8分
5、将一个油皮擀平，放入一个油酥
6、油皮把油酥包裹好，包裹面朝上
7、用擀面杖擀成牛舌状
8、自上而下卷起来
9、继续擀成牛舌状
10、继续自上而下卷起来
11、从中间切开
12、按下
13、翻过来，放入豆馅儿（因为是买的豆沙馅儿有些软，没办法揉成团）
14、包好豆馅儿，放入烤箱180度，20分钟即可
15、成品图
16、成品图
17、成品图
18、成品图
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与枣、红枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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