| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 蜜绿豆热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于滑旱冰108分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好绿豆
2、绿豆洗净，用清水泡上一夜，剔走坏豆
3、锅里放入清水和浸泡过的绿豆
4、水烧开后，跳到保温档继续煮一会儿
5、煮过的绿豆捞起洗净（去豆腥味）
6、锅里再次放入清水和洗净的绿豆，少许砂糖一起煮
7、水烧开后，立刻跳到保温档继续煮至绿豆软糯（当心别把绿豆烧至开花了）
8、将煮好的绿豆放在干净的盒子里，加入砂糖搅拌均匀；盖好盖子密封好，放进冰箱里冷藏一夜
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、清热解毒等功效；可与燕麦、黑米、大米搭配；与番茄、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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