| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 猪头肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 油麦菜猪头肉热量/卡路里1434千卡 | |||

1、切好油麦菜,青椒丝

2、香菜和猪头肉

3、蒜末,生抽,少许味精,食盐,香菜一起拌匀

4、倒点香油,拌匀

5、冬天偶尔也想吃口凉菜
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、清胃热、促进血液循环等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
猪头肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、养血等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、慢性咽喉炎、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1