| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 415千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 101千卡 | 402千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 油枣热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于滑板158分钟消耗的热量300 | |||||
1、水，麦芽糖，糖，锅里烧开起泡泡，慢慢倒入糯米粉搅拌关火。
2、用手把面团揉匀，面团应该是硬而不粘手的，如果粘加点糯米粉，如果太硬加点热水。
3、把面团擀成0.5厘米切成条
4、条再搓成圆条切7厘米小条
5、冷锅冷油放入面条，少放点，不然热了要粘，小火慢慢炸，做第二锅时要油放凉再炸。
6、炸成金黄色沥油放凉
7、锅里倒入20克水20克糖烧起泡泡倒入炸好的面条翻均匀都粘上糖浆关火倒入25克糖霜翻炒均匀
8、凉了就脆脆的
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补脑益智、美容益寿等功效；可与乌鸡、葡萄、百合搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、养颜、缓急止痛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、除口臭等功效；
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