木耳山药炒肉的热量和减肥功效

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、促进消化等功效；可与莴笋、玉米面、洋葱搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、延缓衰老、减肥等功效；可与鲫鱼、枣、猪血搭配；与猪血、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有帮助消化、助五脏、聪耳明目等功效；可与芥蓝、白果、枣（鲜）搭配；与鹿肉、甘遂、鱼肉相克，同食可能会引起不适；