| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 蒜蓉粉丝蒸丝瓜热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于化妆192分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。粉丝用凉水泡好，剪小段。
2、大蒜切成茸、红椒剁碎。适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜蓉红椒中混合均匀。
3、丝瓜去皮。
4、切成小段。
5、碟底铺上粉丝，排入丝瓜段，把调好味的蒜蓉放在丝瓜面上。
6、水开后大火蒸五分钟就可以了。
7、出锅后丝瓜面上再放点麻油味道更香更好吃。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、祛风等功效；可与基围虾、明虾、虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
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