| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 咖喱虾仁饭热量/卡路里222千卡 | |||

1、泡好虾仁,杏鲍菇切成小丁。

2、将青豆先煮一煮

3、在锅内放入虾仁杏鲍菇及青豆葱花爆炒

4、虾仁变色后加入咖喱块,两人量我加了3块,放入适当的水,小火烹饪。

5、在水量略少时,放入米饭,快速翻炒,让咖喱尽满米饭

6、出锅,很美味
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、提高性欲、治疗高血压等功效;可与龙须菜、上海青、大白菜搭配;与水芹菜、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效;
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