腊八蒜的热量和减肥功效

大蒜 250、白糖三小勺（约9）克、米醋 200毫升

1、把大蒜去皮，洗干净凉干水后放入瓶子里。瓶子要无水无油哦
2、加入适量的白醋或有颜色的醋都可以
3、加入适量的白糖或冰糖。加入白糖后白糖会逐步自己下沉，待一天要把瓶盖拧紧把瓶子倒置过来摇一摇使白糖充分溶解。放到温暖的地方，大概三到五天就会变绿可以食用了。酸酸甜甜的很好吃哦

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、促进消化等功效；可与排骨、莴笋、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、活血、帮助消化等功效；可与姜、土豆、黑木耳搭配；与羊排、豌豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

白糖生吃引腹泻这些食物不可生吃