风味豆豉嫩豆腐的热量和减肥功效

肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与银耳、卷心菜、木瓜搭配；与杏仁、豆类、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、改善肝功能、杀菌等功效；可与猪肉、粳米、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、降血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；