寿司的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、促进生长发育、预防肿瘤等功效；可与决明子、海带、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效；可与鲈鱼、黄豆、羊排搭配；与杏、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、苹果、木耳菜搭配；与樱桃番茄、金樱子、山药相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆肉、西红柿、青椒搭配；与红薯、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、解热除烦、促进消化等功效；可与猪肉、五花肉、板栗搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；