秘制肥牛饭的热量/卡路里_秘制肥牛饭的做法

1、准备好食材，非常简单～就是如图所示的这些。
2、把除了肥牛以外的食材，大概切吧切吧，看个人喜好了。
3、把肥牛放入锅里用滚开的水，烫一下，变色即可捞出啦。放在一边控控水。
4、起锅热油，放几粒花椒。然后把葱姜蒜先下锅炒出香味，然后再放入洋葱和青红椒翻炒～我点了点酱油在这个步骤。
5、中间其实还有一步，没有照照片，就是把肥牛放入锅中翻炒，点酱油炒至入味。然后加开水没过牛肉，就是图片里这样，放盐、鸡精、一点糖及一些依据个人口味的调味料～可以点一点料酒哦～
6、小火炖约10分钟最有至些许汤汁就可以出锅啦～我还摆了个造型，大龙龙直接给我光盘了，香的不要不要滴。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效；可与松子、猪肝、火腿搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、解热等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、减肥、祛风湿等功效；可与苦瓜、虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效；可与小腿牛肉、蘑菇、牛腿肉搭配；与苦苣、豆腐干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

秘制肥牛饭的热量和减肥功效