| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 滋补燕窝热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于瘦身操79分钟消耗的热量354 | |||||
1、挑去杂物和毛，纯净水泡发燕窝，需要提前，5小时左右最好。两小时时候换一次水。（燕窝泡发前不要撕碎，泡发后轻微撕开，我在泰国买的金丝燕窝饼所以泡开以后自然散开）
2、去核的大枣和枸杞洗净，晾干。（大枣切两半更容易入味，想喝纯燕窝就等燕窝炖好以后加入大枣枸杞）
3、炖盅洗净，晾干
4、喜欢粘稠的，加入纯净开水，水超过燕窝3-5厘米，喜欢稀得可以适量多加点。
5、炖盅入锅40分钟，不建议急火和大火，中小火慢炖最好。
6、我喜欢水偏多一点点，如图。（炖好有自然的枣甜，也可以加入冰糖食用）
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴润燥、增强免疫力、润燥等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抑制癌细胞、益智健脑等功效；可与黑木耳、乌鸡、鲤鱼搭配；与虾、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延缓衰老、保肝等功效；可与大花蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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