| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 牛油果鸡蛋面包角热量/卡路里280千卡 | |||

1、切牛油果 去皮 去核

2、煮鸡蛋

3、切成角

4、用榨汁机打成泥

5、撒上黑胡椒颗粒&海盐(普通盐也可以)

6、完成
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有养血生肌、大便秘结、血管畸形等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与圆生菜、西红柿、黄豆搭配;与地瓜、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
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