| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 南瓜銀耳羹热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于推举56分钟消耗的热量180 | |||||
1、把银耳泡发后减去根部，掰开成小瓣儿。
2、南瓜去皮切块。
3、把銀耳和三碗水倒入炖锅里炖3个小时，加入南瓜继续炖1个小时。加入冰糖和一把枸杞加盖焖一焖，就可以吃了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补气、强精等功效；可与猪肝、冰糖、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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