| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 排骨炖山药胡萝卜热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡,相当于手风琴793分钟消耗的热量108 | |||||
1、排骨已经煲过汤了。
2、放排骨汤，加些酱油，放入排骨，山药，胡萝卜，小火炖20分钟。
3、大火把汤收干就好
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与冬瓜、大蒜、山楂搭配；与甘草、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、养肺、健脾益胃等功效；可与韭菜籽、莲子、乌鸡搭配；与油菜、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、增强免疫力等功效；可与香菜、豆浆、鳕鱼搭配；与柚子、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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