| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜炒河虾热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于健身操44分钟消耗的热量280 | |||||
1、河虾洗净后控干水分备用。
2、芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。
3、炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4、放入河虾翻炒一会。
5、放入芹菜翻炒翻炒。
6、放入十三香调料粉翻炒均匀。
7、放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、增强性功能等功效；可与韭菜、枸杞、西兰花搭配；与南瓜、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效；可与花生、茭白、百合搭配；与虾、黄豆、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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