蒜苗辣椒炒肉的热量和减肥功效

蒜苗（也叫大葱） 2-3根、辣椒粉，干辣椒沫适量、辅料:油，盐，鸡精适量、生抽（或者酱油） 1勺半、大蒜适量、臀尖肉适量、蒜苗（也叫大葱） 2-3根、辣椒粉，干辣椒沫适量、辅料:油，盐，鸡精适量、生抽（或者酱油） 1勺半、大蒜适量、臀尖肉适量

1、臀尖肉洗净放入冰箱稍急冻一下方便切片（臀尖肉一部分肥瘦相间切出一部分肥肉）
2、锅内入一点一点食用油热锅，放肥肉小火翻炒出油放入大蒜，蒜苗梗，干辣椒末翻炒，放入瘦肉翻炒放入食用盐，一点点生抽，鸡精翻炒（不喜欢鸡精的宝宝可以不放，我就不喜欢做饭放鸡精或者味精的）
3、放入辣椒粉翻炒，加入小半碗水，翻动一下使辣椒粉均匀，待锅内汤汁沸腾放入蒜苗叶闷10s左右开锅（开胃好下饭的蒜苗辣椒炒肉就好啦～哈哈等不及了开吃咯

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、杀菌等功效；可与洋葱、粳米、火腿搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

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