| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 桂花黑米糖藕热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡,相当于垒球222分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材如下，将糯米、黑米混合盛装。
2、将莲藕削皮，在距离头部3cm处切开，最好中间段为直的，方便加入糯米。
3、用筷子将混合好的米填入藕孔，注意尽量填紧一些。
4、用牙签将切下来的藕块连接起来。
5、将藕放入高压锅中加水，直至水没过藕，加入红糖，煮20分钟。
6、盛出煮好的糖藕，切片，加入糖桂花。香喷喷的～(￣▽￣)～
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、预防贫血等功效；可与红螺、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与乌鸡、莲藕、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与牛排、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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