排骨扁豆焖面的热量/卡路里_排骨扁豆焖面的做法

1、将排骨洗净斩成小段儿，土豆切条，扁豆掰成三段。
2、将排骨洗净斩成小段儿，土豆切条，扁豆掰成三段。
3、将排骨洗净斩成小段儿，土豆切条，扁豆掰成三段。
4、将排骨洗净斩成小段儿，土豆切条，扁豆掰成三段。
5、锅内放少量油，放入葱姜爆香后加排骨爆炒。
6、炒制排骨肉缩骨时加入老抽翻炒。加入热水，没过排骨，盖盖子改中小火炖30分钟。
另起锅加入食用油翻炒扁豆，将扁豆水汽煸炒出来后和排骨混合加入热水，水量在菜的1/2位置即可，水开后加入土豆条和面条，面条铺在表层就好。
7、盖上锅盖改中小火焖十分钟收汤即可。
8、盖上锅盖改中小火焖十分钟收汤即可。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与冬瓜、大蒜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、利水消肿等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

排骨扁豆焖面的热量和减肥功效