| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香菇油菜热量/卡路里22千卡 | |||

1、葱花爆香

2、放香菇

3、放酱油,盐,糖

4、放油菜,勾芡
放香油出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效;可与鳕鱼、牛里脊、豆腐搭配;与野鸡、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、散血消肿、宽肠通便等功效;可与北极虾、海虾、鸡爪搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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