| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑小米 | 克 | 24千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 自制小米锅巴热量/卡路里1660千卡 | |||

1、先把小米泡一晚上 我是临睡前泡的小米刚好第二天上午开始做

2、小米里面各打上俩鸡蛋

3、已经打进去了一个鸡蛋 搅拌完之后有打进去一个鸡蛋

4、看我搅拌均匀的小米鸡蛋液

5、黑小米也是这样方法 同上

6、加入面粉一直朝着一个方向搅拌 直到发硬搅不动为止

7、黄小米同上

8、好了 小米都和的差不多了

9、把小米擀成薄薄的一个圆圈 跟擀面条差不多

10、擀好以后 切成这样小方块 开始下油锅炸

11、看看还不错吧

12、刚出锅的撒上南德调味料

13、量凉后装盒 我用的是特百惠方盒 超级方便

14、最后一张合影
黑小米的热量56千卡(每100克);具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效;可与绿豆、牛奶、粳米搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与西红柿、韭菜、桂圆肉搭配;与牛奶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、滋润皮肤、润肺等功效;
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